Cuando conversa sobre los inicios de su empresa, Jorge García Torres saca del escritorio un pequeño cuaderno cuyas hojas amarillentas denotan el paso del tiempo. Allí guarda apuntes de cuando trabajaba en la compañía John Sexton, en Estados Unidos, en el área de Control de Calidad y como asistente en Desarrollo de Nuevos Productos.
Era 1967 y mientras cumplía esta experiencia laboral soñaba con regresar a su tierra, Ecuador, para abrir su propia empresa. Y precisamente, en esa fecha, apuntó dos nombres de marcas que le gustaría tener: Solo y Frutal.
A su retorno al país y tras esfuerzos, logró formar lo que hoy es conocido como Sumesa, industria que ingresó al mercado hace 35 años con Fresco Solo. Pero para desarrollar la otra marca que ideó en su juventud, Frutal, tuvo que esperar más.
Recién hace tres años salió al mercado esta marca como una bebida hecha a base de pulpa de fruta, pero apareció en el momento en que la competencia es diversa y cuando, según el “vox populi”, la crisis financiera mundial afecta a las industrias nacionales.
Pero García dijo que se adelantó a esa crisis y que la ve como una oportunidad para crecer. Aprendió a hacer marketing desde los 16 años cuando acompañaba a su padre, un médico y promotor de medicinas, por los pueblos del país, para promocionar un analgésico. “Ya con mi título de Ingeniero en Alimentos, hice fórmulas que las guardaba hasta tener mi propia empresa”, recordó.
A más de Frutal, Sumesa tiene una gama de bebidas funcionales, que poseen vitaminas B1, B2, C. El más reciente producto es Volcán, un energizante a base de taurina (no de cafeína) que tuvo su campaña de introducción en el carnaval pasado con un precio de $ 0,90. Pero en poco, su valor será modificado “bajaremos el valor a $ 0,75; es nuestra forma de enfrentar la crisis; en pro del consumidor”, puntualizó. (JVB)
