Cocine los tallarines SUMESA, escurra y reserve. Ponga dos cucharadas de aceite de oliva en un sartén, sofría los mariscos con cebolla, ajo, pimiento, los tomates y el vino.

Coloque los tallarines y los mariscos en una fuente cubierta con papel aluminio, espolvoree perejil, cierre completamente el papel aluminio y lleve al horno precalentado a 200 grados C por 10 minutos.

1. Espolvoree Adobo Ranchero sobre los filetes.
2. Pase cada filete por el huevo batido y luego por la harina de maíz.
3. Sofría los filetes en una sartén con el aceite hasta obtener el color deseado.
4. Resuelva la cebolla y el pimiento con el vinagre y el limón.
Agregue sal y pimienta al gusto.